相国不事事闲中饮一卮邻吏方举觞歌呼以应之饮酒而歌不必规规矩矩

相国不事事，闲中饮一卮。

邻吏方举觞，歌呼以应之。

饮酒而歌，不必规规矩矩、守板依腔，因而又总括一句“曲无腔板倚醉号呶”。而“酒鉴”就是以酒为鉴，罚席间喧哗者一杯。至于其他叶子，其制法都是如此，并都隐含着不同的历史典故。

从宋代这种较为完善的饮酒叶子的盛行开始，在不同时期又有了进一步的演化和丰富，而其发展的直接标志，则是明清时期多种“酒牌”的出现。它是集版画艺术和叶子牌为一体的新式酒牌，而且形式多样，名目繁多。如明末著名的陈老莲《水浒叶子》、《博古叶子》，清初任熊(字渭长)《任渭长列仙酒牌》等都属此类。其中的《水浒叶子》，是从“万万贯呼保义宋江”开始，选水浒人物四十名，每人一张制为酒牌，共计四十张，牌上注明饮法。而《列仙酒·牌》则是选古代传说成仙的四十八人，制成四十八张酒牌。行令时，按摸到的牌上所标示的饮法喝酒。这些由叶子发展而来的叶子酒牌游戏，在中国历史上既是一种传统的极有特点的游艺形式，同时，叶子酒牌本身又是一种艺术史上不可多得的精品。

划拳

划拳又叫“拇战”、“拇阵”，今人又称为“猜拳”。清代的拇战图关于划拳的来源，应与五代时的“手势令”有着一定的渊源关系。《新五代史·史弘肇传》云：“他日会饮(王)章第，酒酣为手势令。”说明以手势的变化行令的游艺在这时的酒令中已很普遍了。此后，经宋、元至明代，这种酒令形式已发展得相当可观了。明代人袁福徵曾搜集了各种划拳形式，编为《拇战谱》一书，记录了不少指拳令辞。

清人赵翼《瓯北诗钞·五言古律·新春报程霖岩汤蓉溪二丈……小集》有诗曰：“老拳轰拇阵，谜语斗阄戏。”老拳轰拇阵，就是席间划拳。小说《红楼梦》曾多次提到划拳。如第六十二回“大家又该对点的对点，划拳的划拳。”六十三回“彼此有了三分酒，便猜拳赢唱小曲儿。”作为古代一种流行于民间的饮酒娱乐游艺。划拳和其他酒令不同之处是其言词直露，俚俗浅显，简单易行，容易掌握，很受中、下层人们的欢迎。

为了使猜拳在酒酣耳热的气氛中饶有乐趣，一般是在出拳瞬间大呼所猜的指数，这既可造成一种声势与攻势，又能为酒席宴间平添乐趣。所出的指数一般都不直呼其名，而有一些含义有趣、颇有文化传统意味的代名词，如出一指，叫一枝花，或独一根；二叫哥俩好；三称三桃园；四叫四进士，或四季财；五叫五魁手；六叫六六顺；七叫七巧巧；八叫八大仙；九叫九重阳；十叫全来到。在划拳中，如果自己出一个手指，对方出三个手指，假设你叫的是四季财，你就赢了，对方就输了，罚酒一杯或做一些其他游戏小品。当然，如果对方也呼叫四季财，就都是赢家，大家都不罚酒，继续划拳。

划拳的方式、方法有很多种，根据不同的地区、不同的民族，不同的人群，其内容也有所不同，但都是大同小异。比如有的地区，就把民族、谣谚引入划拳，以增加划拳的趣味性。比如当划拳者出一指时就可以唱道“高高山上一头牛”对方可以接下去唱“两只角，一个头”，只要他出三只就行。“四个蹄子分八瓣”，唱的人应出四指，“尾巴长在腚后头”，等等。清人俞敦培《酒令丛抄》收录划拳令多种，如“摆擂台令”、“五行生克令”、“五毒令”、“哑拳令”、“添减正拳”、“内拳”、“空拳”等，这里选两例介绍如下。