19.23茄子　“茄”字本莲茎名，革遐反。今呼伽，未知所自。成式因就节下食伽子数蒂，偶问工部员外郎张周封伽子故事，张云：“一名落苏，事具《食料本草》。”此误作《食疗本草》 [1] ，元出《拾遗本草》 [2] 。成式记得隐侯《行园》诗云 [3] ：“寒瓜方卧垅，秋菰正满陂。紫茄纷烂漫，绿芋郁参差。”又一名昆仑瓜。

岭南茄子，宿根成树，高五六尺。姚向曾为南选使 [4] ，亲见之。故《本草》记广州有慎火树 [5] ，树大三四围。慎火即景天也 [6] ，俗呼为护火草。

茄子熟者，食之厚肠胃，动气发痰。根能治龟瘃 [7] 。欲其子繁，待其花时，取叶布于过路，以灰规之，人践之，子必繁也，俗谓之嫁茄子 [8] 。僧人多炙之，甚美。有新罗种者，色稍白，形如鸡卵。西明寺僧造玄院中有其种 [9] 。

《水经》云 [10] ：“石头西对蔡浦 [11] ，浦长百里，上有大荻浦，下有茄子浦。”[1] 《食疗本草》：唐孟诜撰，共三卷。

[2] 《拾遗本草》：即唐陈藏器《本草拾遗》。见19.13条注[18]。隐侯：即为沈约（441—513），南朝诗人。见10.39条注[1]。